Gâteau terrain de tennis
Je vous présente mon gâteau réalisé pour le dernier cours de tennis de la saison. A la suite de l'entraînement nous avons partagé un bon repas entre copines de cours et les coaches !!
Voici le dessert que j'ai préparé pour l'occasion :
La base du gâteau est un gâteau au yaourt maison (toujours fait dans ma Yaourtière multidélices Seb) avec des variantes :
- poudre d'amandes,
- 1/2 pot de sucre de Noel (=sucre roux+sucreblanc+cannelle+zeste d'orange) + 1/2 sucre classique
- fleur d'oranger
Le gâteau a été cuit dans un plat pyrex rectangulaire :
Je l'ai découpé en rectangle avec angles droits pour représenter le court de tennis, je fais un test pour le filet, j'ai tracé les lignes extérieures du court au couteau :
Je commence à glacer le gâteau avec des chamalows roses fondus avec de l'eau, pour faire le court de tennis en suivant les lignes faites précédemment :
J'ai continué avec le glaçage vert : chamalows blancs fondus avec de l'eau + colorants jaune et bleu pour obtenir du vert :
Je n'ai pas oublié les tranches du gâteau :
Toujours au couteau, j'ai "dessiné" les lignes intérieures du court :
Puis avec des chamalows blancs fondus, j'ai fais les lignes :
Puis le filet que j'ai fixé avec 2 cure-dents à chaque extrémité :
J'ai rajouté les poteaux = morceaux des chutes du gâteau de base :
Je vous présente les joueurs qui vont s'affronter sur le court : des personnages Playmobile empruntés dans la ferme de mon fils, ce ne sont pas des vrais joueurs de tennis mais bon entre 2 moissons ils jouent au tennis !! Sisi c'est vrai ! Les raquettes sont des bonbons raquette de la marque Haribo que j'ai entaillés pour y glissé les mains des personnages. Les balles jaunes sont des billes de décor de la marque Vahiné : pile la bonne taille :
Chut, le match a commencé, les joueurs sont sur le court, Petite fille au service et Papy au retour. Des bouteilles de Coca Cola attendent les joueurs, peu conventionnel mais ce n'est pas Rolland Garros non plus :
Un gâteau qui a fait son effet et qui a été dévoré quasiment entièrement !!
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