La Fabrique de Kikitte

Voici une recette de Glace aux fruits rouges réalisée avec un yaourt maison fait dans la Yaourtière Multidélices Seb et avec inclusion de riz soufflé de la marque Rice Krispies :

http://www.kelloggs.fr/fr_FR/rice-krispies-product.html.html

Les fruits rouges utilisés : Cassis noir et rouge, framboises, groseilles, cerises aigres.

Recette :

- 300 g de fruits rouges

- 2 cc de jus de citron

- 30g de gelée de groseilles faite maison (Confiture-gelée de groseilles maison )

- 50g de sucre de canne

- 2 yaourts au lait de soja maison (fait dans la yaourtière Multidélices Seb)

Mixer le tout et faire tourner 10 min dans la sorbetière.

- Rajouter le riz soufflé : 2-3 poignées (suivant la quantité que l'on souhaite)

Et voilà le résultat !

Un délice, pas trop sucrée ni trop acide !! Juste parfaite !!